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食品抗结白炭黑有哪些应用？我国允许使用的食品抗结剂有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅（白炭黑）和微晶纤维素5种。 食品抗结白炭黑，学名：二氧化硅又名硅胶、无定形二氧化硅、合成无定形硅。分子式SiO2,相对分子质量60.08。 供食品用的二氧化硅是无定形物质，依制法不同可分为胶体硅和湿法硅两种。胶体硅为白色、蓬松、无砂的精细粉末；湿法硅为白色、蓬松粉末或白色微孔珠或颗粒。吸湿或易从空气中吸收水分，无臭，无味，相对密度2.2~2.6.熔点1710°C,不溶于水、酸和有机溶剂，溶于氢氟酸和热的浓碱液。 二氧化硅的毒性:大鼠经口LD50大于5g/kg。ADI不作特殊规定。 我国将二氧化硅用于蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂性粉末、速溶咖啡、粉状汤料，粉末香精，固体饮料，医药等产品的配方中。 山东赛立科新材料优势供应气相法白炭黑、超细二氧化硅（1250目-6000目）、颗粒白炭黑（60目-120目）、牙膏增稠剂|牙膏用白炭黑、增稠用白炭黑、胶粉专用白炭黑、饲料级白炭黑、橡胶级白炭黑、涂料防沉剂超细二氧化硅、白炭黑消光粉、农药用白炭黑、食品抗结白炭黑、气相疏水白炭黑等各类白炭黑产品订购详询。 上一篇二氧化硅制备技术下一篇超细二氧化硅在塑料中的作用 |
